Moretti Forni
Forno continuo TT98E
Il TT98E è un forno elettrico a tunnel composto da un nastro trasportatore e da una o più camere di cottura impilabili. La temperatura massima di 320 °C è ideale per la cottura di pizze, pane, dolci, ecc.
Dati Tecnici
| Descrizione | Dati tecnici |
|---|---|
| Dimensioni esterne (L x P x H) | 200x146x62 |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 116x81x8 |
| Peso (senza supporto) | 358 kg |
| Tempo di riscaldamento (350°C) | 25 minuti |
| Temperatura massima | 320°C |
| Tensione | V 400 3N |
| Potenza assorbita | 21.8 kW |
| Consumo orario medio | 8.8 kW |
| Numero di pizze Ø 33 cm / vano | 6 |
| Numero di pizze Ø 45 cm / vano | 3 |
| Numero di pizze Ø 33 cm /ora | 125 |
| Numero di pizze Ø 45 cm /ora | 48 |
