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Hobart
Lave-verres PREMAX GP-10C
Le lave-verres Premax GP-10C de Hobart, avec séchage intégré, lave jusqu'à 60 paniers ou 2 160 verres par heure. Il est équipé de 8 programmes automatiques, d'un programme d'autonettoyage automatique et d'une pompe de lavage à démarrage doux pour garantir une efficacité maximale. Avec son module WLAN intégré, elle permet un contrôle et une surveillance faciles. La machine possède une porte amortie pour plus de sécurité et de confort.
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- Séchage TOP-DRY : le séchage innovant garantit un résultat de séchage impeccable. Un séchage et un polissage ultérieurs ne sont pas nécessaires.
- Système de lavage autonettoyant : le système combiné de lavage et de rinçage dispose d'un autonettoyage innovant des bras de lavage à chaque cycle de lavage.
Cela permet de gagner du temps et garantit un résultat de lavage impeccable. - VAPOSTOP² : évite la sortie de vapeur pendant la phase de séchage ainsi qu'à l'ouverture de la porte.
- Commande VISIOTRONIC-TOUCH : écran tactile couleur avec affichage de texte et de graphiques ainsi que commande à un seul bouton avec affichage du temps restant.
- App SmartConnect : toutes les informations essentielles du lave-vaisselle, comme l'état, les coûts d'exploitation, la charge ou les messages d'erreur, toujours en un coup d'œil (5 ans gratuits).
- SENSO-ACTIVE Utilisation des ressources : la commande surveille en permanence l'entrée de saleté dans la cuve et adapte individuellement et en temps réel la quantité de produit de rinçage au degré de saleté.
- Bras de lavage et de rinçage CLIP-IN : possibilité de les retirer facilement sans outils.
- Mémoire de données intelligente : les données de fonctionnement importantes, les protocoles d'événements et les données de consommation sont enregistrés et peuvent être affichés sur l'écran.
- Interface USB : lecture confortable des données de fonctionnement et de consommation via USB.
- Système de filtration fine GENIUS-X² : le système de filtration avec fonction de prélavage intégrée réduit la consommation de détergent jusqu'à 35 %.
- Rinçage à froid : le rinçage peut être commuté à tout moment du chaud au froid, pour des verres à bière frais.
- Programme intensif : le programme de rinçage activable lave les verres ventripotents ou de forme critique avec une quantité d'eau fraîche plus importante.
- Contrôle de l'utilisation du tamis: l'utilisation correcte du tamis de couverture de la cuve est surveillée en permanence.
- Indicateur de niveau de remplissage en option : Le niveau de remplissage des bidons de produits chimiques externes ou des réservoirs de produits chimiques intégrés peut être surveillé à tout moment. La commande indique à temps le moment de faire l'appoint.
- Programme d'hygiène en combinaison avec l'onglet d'hygiène INTENSIVE : élimine les résidus de calcaire et de saleté de l'intérieur de la cuve.
Modèle de base
- Machine à porte frontale avec séchage intégré
- Capacité théorique jusqu'à 60 paniers/h, 2.160 verres/h
- 8 programmes automatiques : Programme court, standard, couverts, rinçage à froid, hygiène, nettoyage de base, intensif, E-Save
- Programme d'autonettoyage automatique
- Pompe de lavage avec démarrage en douceur
- Module WLAN intégré
- Entièrement prêt à être raccordé : tuyaux d'arrivée et de sortie, câble de raccordement (raccordement 400 V), pompe doseuse de détergent liquide, pompe doseuse de produit de rinçage, pompe de rinçage, pompe de sortie, clapet anti-retour
- Multi-phasing : la machine peut être convertie sur place de 400 V à 230 V
- Porte amortie avec mécanisme de fermeture
- Cuve, châssis, habillage Acier CrNi 1.4301
- 1 panier à verres universel 01-539040-001 : 500 x 500 mm
