Soluzioni di risciacquo riutilizzabili di HOBART
Soluzioni perfette per il lavaggio e l'asciugatura delle stoviglie riutilizzabili
Le stoviglie riutilizzabili sono in aumento e vengono utilizzate sempre di più nel settore della ristorazione svizzera. Con le soluzioni di lavaggio HOBART, è possibile lavare e asciugare in modo igienico tazze, bottiglie e contenitori riutilizzabili. Scoprite i vantaggi e le funzioni.
Soluzione per bicchieri
Le lavastoviglie sottopiano HOBART PREMAX GP / FP con funzione di asciugatura integrata TOP-DRY garantiscono un lavaggio igienico e impeccabile. Possono lavare fino a 25 bicchieri per ciclo. Grazie alla funzione TOP-DRY viene meno l’asciugatura manuale. L’eccellente sistema HOBART consente di impilare e riporre i bicchieri riutilizzabili in tempi rapidi.
Sistema di lavaggio bottiglie
Il sistema di lavaggio bottiglie installabile a posteriori offre massima igiene e flessibilità. È adatto per bottiglie di diversi diametri e altezze. Consente di lavare igienicamente fino a 12 bottiglie per ciclo. Il supporto metallico mantiene in posizione le bottiglie di diametro ridotto.
Lavastoviglie a capote
L’asciugatrice esterna può essere integrata nella lavastoviglie a capote facilmente e in tutta rapidità. Asciuga le stoviglie riutilizzabili in appena 120 secondi, facilitando così le operazioni di lavaggio quotidiano per risparmiare tempo prezioso. La soluzione garantisce inoltre la perfetta igienizzazione.
Lavaggio bicchieri FUX
Il sistema di lavaggio bicchieri FUX HOBART è l’apparecchiatura perfetta per lavare i bicchieri riutilizzabili in occasione di grandi eventi e manifestazioni. Lava fino a 10.000 bicchieri l’ora ed è inoltre adatto per il lavaggio delle cassette per il trasporto. Il sistema FUX si caratterizza per le elevate prestazioni a fronte di costi di gestione ridotti.
Lavastoviglie a cesto trainato
Per il lavaggio delle stoviglie riutilizzabili, le lavastoviglie a cesto trainato HOBART offrono ancora maggiore efficienza, facilità di gestione e un’imbattibile qualità di asciugatura grazie al sistema mirato di asciugatura attiva DYNAMIC-DRY, che consente di lavare fino a 60 cestelli 1500 bicchieri l’ora.
