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Dein Vorteil
Der stressige Gastro-Alltag lässt wenig Raum für Experimente. Deshalb bringen wir die besten Geräte direkt zu dir. Unser Experte zeigt dir, wie die Eloma Geräte JOKER und Multimax deine Abläufe optimieren. Teste selbst, bevor du entscheidest!
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Das erwartet dich
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Eloma
Eloma JOKER und Multimax
JOKER
Der neue JOKER kann als Heissluftgerät, Backofen oder Kombidämpfer in den verschiedenen Gerätegrössen GN 2/3, GN 1/1 und BN 43 konfiguriert werden. Geblieben ist die Breite von nur 52 cm, die Zuverlässigkeit, Qualität und Bedienerfreundlichkeit, wie man sie von Eloma kennt. Dies wird ergänzt durch Modularität, Flexibilität und Design als die drei grundlegenden Merkmale des neuen JOKER. Eloma gibt dem Kunden keinen Standard vor, sondern bietet modulare Auswahlmöglichkeiten in der Konfiguration – der Kunde entscheidet, was er braucht.
Kombidämpfer MULTIMAX
Dank seines einfachen Grundkonzeptes ist der MULTIMAX ein echtes Multitalent. Acht Betriebsarten hat er spielend drauf von 30°C bis 300°C. Dämpfen, Kombidämpfen, Intensiv-Dämpfen, Vario-Dämpfen, Heissluft, NT-Garen, Delta-T Garen und Regenerieren! Mit dem MULTIMAX können somit alle Anwendungen abgedeckt werden.
ELOMA macht die Welt ein Stück besser
Eloma zeichnet sich durch eine tiefe Verbundenheit zur Gastronomie und dem Lebensmittelhandwerk aus. Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Welt ein Stück besser zu machen – durch die Entwicklung hochwertiger, zuverlässiger Geräte, die den Arbeitsalltag erleichtern und hervorragende Ergebnisse liefern.
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