Moretti Forni
Multifunktionaler Durchlaufofen Serie T64E
Ein überaus innovatives Produkt, das gleichzeitig einfach und intuitiv zu bedienen ist.
Kundennutzen
Mit dem Durchlaufofen Serie T backen Sie mehr als nur Pizza. Ob Bratwürste, Burger oder Frischbackprodukte der Durchlaufofen kriegt alles gebacken und gebraten. Der Ofen ist modular aufgebaut und kann mit bis zu drei Backkammern übereinander betrieben werden.Zugeschnitten auf Take-Away Betriebe, Autobahnraststätten, Metzgereien und Fast Food Geschäfte leistet der Durchlaufofen Serie T mit absoluter Zuverlässigkeit genau das was Sie erwarten.
Basismodell
- Komfortables Arbeiten mit dauernder und vollständiger Kontrolle aller Backphasen
- Stabiler und funktionaler Griff für leichte Bedienbarkeit
- Formschönes und überaus praktisches Design
- Ästhetisch ansprechend und extrem einfach zu bedienen
- Noch hygienischer mit klarer Linienführung Technik
- Maximale Sicherheit für den Bediener, energiesparend, bessere Backqualität
- Praktisch und funktionell
- Vielseitig und leicht regelbar
- Gleichmässige Backleistung im gesamten Ofen
- Dauernder und gleichmässiger Betrieb
- Maximale Sicherheit für den Bediener und lange Lebensdauer
- Effektiv und leicht zu bedienen
- Überaus leistungsstark
- Sicher und benutzerfreundlich
- Optimale Einstellungen für jede Art von Backvorgang
Technische Daten
Beschreibung | Technische Daten |
---|---|
Aussenmasse (B x T x H) | 1240 x 800 x 480 mm |
Innenmasse (B x T x H) | 600 x 410 x 80 mm |
Gewicht | 93 kg |
Aufheizzeit (350°C) | 40 Minuten |
Maximale Temperatur | 400 °C |
Spannung | V 400 3N |
Leistungsaufnahme | 6.9 kW |
Durchschnittlicher Verbrauch / h | 8.3 kW |
Anzahl Pizzen Ø 33 cm / Kammer | 3 |
Anzahl Pizzen Ø 45 cm / Kammer | 2 |
Anzahl Pizzen Ø 33 cm / Stunde | 50 |
Anzahl Pizzen Ø 45 cm / Stunde | 25 |
Zubehör
- Untergestell auf Rädern für 1 - 2 Kammern, Höhe 600 mm
- Untergestell auf Rädern für 3 Kammern, Höhe 136 mm
- GSM-Karte für Online-Anschluss
- Vorrichtung zum Aufbewahren der Pizza
- Schwingtüren für das Bestücken / Entnehmen