Alles für deine Profi-Küche

Seit über 77 Jahren steht die Gehrig Group der Gastronomiebranche als starker Partner zur Seite. Wir bieten dir ein umfassendes Portfolio an hochwertigen Profigeräten, die den hohen Anforderungen der Gastronomie gerecht werden.

Unsere Kernkompetenz liegt unter anderem in der Spültechnik, wo wir mit innovativen und effizienten Lösungen Massstäbe setzen. Dabei sind für uns exzellente Produkte ebenso wichtig wie ein exzellenter Kundenservice – wir finden stets die perfekte Antwort für deine Ansprüche!

Durch die hohen Temperaturen und den Einsatz von speziellem Klarspüler gewährleistest du die hygienische Sauberkeit der Gläser. Dabei sind die Gläserspülmaschinen einfach zu bedienen und erleichtern so die Arbeit in der Gastronomie für dich und dein Personal.

Mit einer Gläserspülmaschine kannst du grosse Mengen an Gläsern in kurzer Zeit reinigen und so wertvolle Zeit für andere Aufgaben gewinnen. Darüber hinaus sparst du im Vergleich zum Handspülen deutlich Wasser. Das ist gut für die Umwelt und schont deinen Geldbeutel.

Moderne Gläserspülmaschinen verfügen über spezielle Düsen und Programme, die für eine gleichmässige und gründliche Reinigung sorgen. Dabei werden die Gläser mit niedrigen Temperaturen und angepassten Reinigungsmitteln gereinigt, um sie zu schonen und ihre Lebensdauer zu verlängern.

Durch die optimal auf Gläser ausgelegten Programme in Kombination mit Klarspüler bleiben deine Gläser länger glänzend. Zugleich minimieren die Gläserspülmaschinen das Risiko von Beschädigungen, wodurch du deine Gläser länger nutzen kannst.

Gläserspülmaschinen reduzieren den manuellen Aufwand und sorgen für effizientere Arbeitsabläufe, was deine Personalplanung entlastet. Moderne Geräte verfügen zudem über Eco-Programme und sparen so Wasser, Energie und Reinigungsmittel für einen besonders nachhaltigen Betrieb.

Während du in einer Grossküche mit einer Haubenspülmaschine auch Gläser effizient spülen kannst, sind Untertischgeräte ideal für kleine Küchen oder im Thekenbereich von Bars. Diese modernen Geräte sind leistungsstark und dabei sehr leise, so dass sie die Atmosphäre deiner Gastronomie nicht stören.

Mit einer Durchsatzleistung von bis zu 120 Körben pro Stunde sorgen moderne Spülgeräte für hygienisch sauberes Geschirr in Rekordzeit. Dabei ermöglichen es kurze Spülzeiten von nur wenigen Minuten, auch bei hohem Gästeaufkommen stets ausreichend sauberes Geschirr bereitzustellen. Die integrierte Trocknung macht manuelles Abtrocknen überflüssig und spart somit zusätzliche Zeit und Ressourcen.

Die Haubenspüler überzeugen durch eine enorme Wirtschaftlichkeit. Das liegt zum einen daran, dass sie trotz der effizienten Reinigung weniger Wasser und Energie als herkömmliche Spülmaschinen benötigen. Gleichzeitig benötigst du weniger Spülpersonal, während zugleich die gründliche und hygienische Reinigung gewährleistet ist. Diese Faktoren senken deine Betriebskosten signifikant.

Der Einsatz einer Haubenspülmaschine garantiert hochwertige Reinigung und Desinfektion. Die hohen Temperaturen während des Reinigungsvorgangs in Kombination mit speziellen Reinigungsmitteln entfernen Speisereste ebenso kraftvoll wie Keime, Mikroben oder andere Krankheitserreger. Das Ergebnis: strahlend sauberes Geschirr, das nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch das Risiko von Kreuzkontaminationen verringert.

Dank Haubenspülmaschinen verbessern sich die Arbeitsbedingungen merklich. Sie sind im Vergleich zum Handspülen deutlich leiser, sorgen durch ihre geschlossene Bauweise für ein besseres Raumklima und entlasten das Personal von körperlich anstrengender Arbeit durch die Automatisierung des Spülprozesses. So gestaltest du das Arbeitsumfeld in deinem gastronomischen Betrieb spürbar angenehmer.

Mit ihrer einfachen, intuitiven Bedienung und zahlreichen Reinigungsprogrammen für verschiedene Situationen bietet die Haubenspülmaschine besonders hohen Komfort. Zugleich verbessert ihr ergonomisches Design die Arbeitsbedingungen und sorgt für eine angenehme Nutzung. So wird das Geschirrspülen in gastronomischen Betrieben für das Spülpersonal effizienter und angenehmer gestaltet.

Umweltfreundliche Nachhaltigkeit ist ein zentraler Aspekt der Haubenspülmaschine. Durch die Ressourcenschonung dank des geringeren Wasser- und Energieverbrauch sowie hohe Langlebigkeit der Geräte übernimmst du Verantwortung für die Umwelt. So kannst du eine nachhaltige Betriebsführung in deiner gastronomischen Einrichtung realisieren und aktiv zur Reduzierung des ökologischen Fussabdrucks beitragen.